 MUSCAT de NOËL 2011 - 8,90 € la bouteille 75 cl | Château L'ESPARROU
Muscat de Rivesaltes
TERROIR
Argile et galets roulés. Coteaux ensoleillés, climat doux et régulier.
CEPAGES
Muscat d'Alexandrie - Muscat à petits grains.
VINIFICATION
Vendanges manuelles. Courte macération pelliculaire suivie d'une fermentation à basse température.
Mutage du moût.
Mise en bouteille fin octobre.
DÉGUSTATION
Parfum inoubliable du grain de muscat, arômes de pêche, de mangue et d'agrumes doux.
Vous le servirez à l'apéritif, avec les foies gras, sur des salades de fruits ou exotiques, nougats glacés, sorbets, tartes au citron.
DISTINCTION
Concours des Vinalies:
- Prix des Vinalies 1996, 1999
Concours des Vignerons Indépendants 2002:
Sélection Bacchus 2005
Concours Général Agricole de Paris 2008:
*le carton de 6 bouteilles de MUSCAT de NOËL du Château L'ESPARROU.
(visuel non contractuel)
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