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Vin de Noël - Muscat de Noël
Vin de Noël - Muscat de Noël
 Le Vin de Noël appelé Muscat de Noël est le premier Muscat de l'année à déguster car il est mis en bouteille à la fin des vendanges.
Le Muscat de Noël possède une robe dorée et limpide avec des reflets nacrés.
En bouche il libère une multitude d'arômes (agrumes, fruits exotiques, pêches blanches, litchi, fleur d'oranger et de menthe fraîche).
Le Muscat de Noël accompagne tout au long du repas de nombreux mets gastronomiques de part sa fraîcheur et sa douceur.
Il se boit en apéritif et accompagne parfaitement les foies gras, viandes blanches, poissons et certains fromages.
Enfin il s'associe très bien avec les desserts tel que la tarte au citron meringuée, les sorbets d'abricot ou de mangue ainsi qu'avec la galette des rois (briochée ou frangipane)
Le Muscat de Noël se boit frais (8° à 10°) pour libérer tous ses arômes.
Le Muscat de Noël est un Vin Doux Naturel à Appellation d'Origine Contrôlée.
Ce Vin de Noël est composé de Muscat d'Alexandrie et de Muscat à Petits grains.
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