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Accueil > Vins Doux Naturel > Muscat de Rivesaltes > Muscat de Rivesaltes CHÂTEAU DONA BAISSAS

MUSCAT DE RIVESALTES - CHÂTEAU DONA BAISSAS - VIN DOUX NATUREL

Muscat de Rivesaltes - CHÂTEAU DONA BAISSAS - 10 € la bouteille 75 cl

Montant: 60,00 €
Non disponible

Couleur Or pale. Arômes de fruits blancs et fruits secs. En bouche explosion de saveurs, fruits à chaire blanches, poires, agrumes. Une touche de miel et de nougat en fin de bouche.
Servi glacé à 8-10°C, Le Muscat de Rivesaltes du CHÂTEAU DONA BAISSAS est idéal pour l'apéritif, avec le foie gras, les fromages persillés comme le Roquefort ou les sorbets de fruit en dessert.

*vendu par carton de 6 bouteilles

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Terroir
Hautes collines de schistes bruns.

Cépages
75% Muscat Petit Grain, 25% Muscat d'Alexandrie.

Vinification
Pressurage direct des grappes entières. Fermentation alcoolique sous contrôle des températures. La fermentation est stoppée par addition d'alcool vinique à 97° pour conserver des sucres naturels.
Elevage en cuve et mis en bouteille précoce pour le Muscat de Noël au mois de Novembre, à partir de Mars pour notre Muscat de Rivesaltes.

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